제과 기능사 문제

2004년04월04일 기출문제

35.

다음 조합 중 틀린 것은?

1.	소맥분 - 중조 → 밤만두피

2.	소맥분 - 유지 → 파운드케이크

3.	소맥분 - 베이킹파우더 → 식빵

4.	소맥분 - 계란 → 카스테라 이 문제 정답이 4번이라 뜨는데요 왜 4번인지 알려주실수 있나요??

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