자격증 필기 기출문제



3. 다음 중 아라비카 종 커피의 특징은 어느 것인가?
     1. 나무의 성질이 예민해 생산지의 기후환경과 토양조건에 따라 독특한 개성을 지닌다.
     2. 동남아시아, 특히 베트남과 인도네시아에서 주로 생산된다.
     3. 쓴맛이 강하고 카페인 함유량이 비교적 높다.
     4. 가격이 저렴해 대부분 블렌딩(blending) 용으로 사용된다.

     정답 : []
     정답률 : 76%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2011년03월12일 3번 문제

최강 자격증 기출문제 전자문제집 CBT : www.comcbt.com

해설은 실시간으로 추가 변경되며 위 전자문제집 CBT에서 확인 가능합니다.



List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
792 습식법(Wet method)을 이용한 가공과정에 대하여 틀리게 설명한 것은 다음 중 어느 것인가?(258-12) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
791 수확한 체리의 가공, 건조방법으로 올바른 설명은 어느 것인가?(258-11) 좋은아빠되기 2025.09.09 6
790 커피 재배조건에 대한 다음 설명 중 틀린 것은 어느 것인가?(258-10) 좋은아빠되기 2025.09.09 4
789 그늘 경작법(Shading)에 대한 다음 설명 중 틀린 것은 어느 것인가?(258-9) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
788 다음 중 모카(Mocha!)의 의미로 쓰이지 않는 것은 어느 것인가?(258-8) 좋은아빠되기 2025.09.09 4
787 커피나무의 생육 조건에 대한 설명으로 맞는 것은 어느 것인가?(258-7) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
786 다음 중 로부스타와의 교배종은 다음 중 어느 것인가?(258-6) 좋은아빠되기 2025.09.09 4
785 다음 중 아라비카 종에 대한 설명으로 부적합한 것은 어느 것인가?(258-5) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
784 아라비카 원종에 가장 가까운 품종으로서 콩의 모양은 긴 편이며 좋은 향과 신맛을 가지고 있으나 그늘 경작법(Shading)이 필요하며 생산성이 낮은 품종은 어느 것인가?(258-4) 좋은아빠되기 2025.09.09 4
» 다음 중 아라비카 종 커피의 특징은 어느 것인가?(258-3) 좋은아빠되기 2025.09.09 6
782 다음의 커피체리(Coffee cherry)에 대한 설명 중 틀린 것은 어느 것인가?(258-2) 좋은아빠되기 2025.09.09 4
781 다음 중 커피는 어디에 속하는 음료인가?(258-1) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
780 에스프레소의 정상 추출로 보기 힘든 것은 무엇인가 ?(257-60) 좋은아빠되기 2025.09.09 4
779 에스프레소 추출 과정으로 가장 적절한 순서는 어느 것인가?(257-59) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
778 다음은 에스프레소에 관련된 용어들이다. 바르게 설명된 것은?(257-58) 좋은아빠되기 2025.09.09 3
777 추출된 에스프레소의 평가 시 관능적(Sensory)평가에 대한 잘못된 설명은?(257-57) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
776 에스프레소 추출 전 ‘물 흘려보내기’ 동작에 대한 내용이다. 틀린 것은?(257-56) 좋은아빠되기 2025.09.09 6
775 지하수를 에스프레소 기계에 직접 연결해 사용하려고 한다. 이때 다음 중 기계에 치명적인 무기질은?(257-55) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
774 다음 중 커피기계에서 보일러와 연관이 없는 것은?(257-54) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
773 가동 중인 기계의 포터필터(필터홀더) 보관 방법 중 적당한 것은?(257-53) 좋은아빠되기 2025.09.09 3
Board Pagination Prev 1 ... 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 ... 153 Next
/ 153