47. 다음 커피에 대한 상식으로 바른 것은?      1. 커피는 pH가 높은 알칼리성 음료이다      2. 신선한 커피는 몸에 좋으므로 누구나 많이 마실수록 좋다      3. 로부스타 종이나 아라비카 종이나 카페인 함유량의 차이가 없으니 싼 것을 마시면 된다.      4. 냉동고에서 1년 이상 오래 보관했더라도 산패가 되었으면 맛이 떨어진다.      정답 : [ 4 ]      정답률 : 69%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2012년03월10일 47번 문제

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