30. 다음 중 식품 온도계의 사용법으로 적절하지 못한 것은?      1. 온도계를 씻고 소독한 후에 사용한다.      2. 수은온도계로 얼음의 온도를 측정한다.      3. 식품에 삽입하고 약 15초 후에 수치를 읽는다.      4. 감지부분이 용기의 바닥에 닿지 않게 삽입한다.      정답 : [ 2 ]      정답률 : 78%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2012년07월14일 30번 문제

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