56. 탬핑(Tamping)을 하는 가장 큰 요인은?      1. 커피 케이크의 고른 밀도 유지를 통한 물이 균일한 통과를 위해      2. 필터에 커피를 잘 채우기 위해      3. 두꺼운 크레마를 얻기 위해      4. 물과의 접촉 면적을 늘리기 위해      정답 : [ 1 ]      정답률 : 66%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2010년05월22일 56번 문제

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