다음 커피 장비의 관리 지침 중 매일 점검해야 하는 일은 어느 것인가?(256-57) - 웹버전문제별(해설포함) 전자문제집 CBT

57.

다음 커피 장비의 관리 지침 중 매일 점검해야 하는 일은 어느 것인가?

1.	보일러의 압력, 추출압력, 물의 온도 체크

2.	분쇄기(Grinder) 칼날의 마모상태

3.	연수기의 필터 교환

4.	그룹헤드의 개스킷 교환

정답 : [

]
정답률 : 75%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2010년08월14일 57번 문제

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2060	커피는 발견된 것만 850여 가지의 향미성분을 포함하고 있다. 이 다양한 향미 성분을 추출하기 위하여 다양한 추출방법들이 개발되었다. 다음 추출 방법 중 수용성 성분을 가장 많이 추출할 수 있는 방법을 무엇인가?(256-52)	좋은아빠되기	2025.09.09	1
2059	다음 중 배큠브루어(사이폰) 추출에 관한 설명으로 틀린 것은 어느 것인가?(256-51)	좋은아빠되기	2025.09.09	1
2058	20세기의 음료라고 하는 에스프레소 커피 추출의 특징을 나열한 것이다. 잘못 설명된 것은 어느 것인가?(256-50)	좋은아빠되기	2025.09.09	1
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