다음 중 커피를 구입할 때 먼저 고려해야 될 사항 두 가지를 꼽는다면 무엇인가?(262-46) - 웹버전문제별(해설포함) 전자문제집 CBT

46.

다음 중 커피를 구입할 때 먼저 고려해야 될 사항 두 가지를 꼽는다면 무엇인가?

제조 회사와 품종

2.	커피의 품질과 가격

3.	커피의 품종과 로스팅도

4.	커피의 품질과 신선함

정답 : [

]
정답률 : 69%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2012년03월10일 46번 문제

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2404	커피가 공기 중의 산소와 반응하여 품질이 열화(劣化)되는 현상을 산화라 한다. 아래 성분 중에서 산화반응을 일으키는 커피의 성분은?(262-36)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
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2402	로스팅 공장에서 커피생두의 ‘로스팅 후 블렌딩’(Blending after Roasting)하는 방법의 특징을 설명한 것 중 가장 거리가 먼 것은?(262-34)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
2401	다음 중 블렌딩(Blending)을 하는 이유가 아닌 것은?(262-33)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
2400	로스팅 단계에 대한 아래 설명 중 옳은 내용이 아닌 것은 무엇인가?(262-32)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
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2396	세계커피선수권대회(World Coffee Championship) 여러 부문 중에서 2012년부터 새로 추가된 대회는?(262-28)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
2395	커피의 항산화 효능에 대한 아래 설명 중 옳은 것은?(262-27)	좋은아빠되기	2025.09.10	1

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