바리스타 2급 필기 기출문제 2006년11월18일 9번

9. 생두의 밀도에 대한 설명 중 옳게 설명한 것은?      1. 밀도가 높을수록 커피의 맛과 향이 풍부하다.      2. 생두 크기가 클수록 밀도가 높다.      3. 고지대에서 재배된 커피나무는 저밀도의 생두를 생성한다.      4. 생두의 밀도가 높을수록 커피 로스팅은 쉬워 진다.      정답 : [ 1 ]      정답률 : 72%

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