55. 에스프레소 추출 시 커피케이크의 고른 밀도 유지와 물의 균일한 통과를 위해 하는 작업은?      1. 그라인딩(Grinding)      2. 태핑(Tapping)      3. 탬핑(Tamping)      4. 도징(Dosing)      정답 : [ 3 ]      정답률 : 72%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2010년05월08일 55번 문제

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