25. 식품의 부패란 주로 어떤 성분이 변질된 것인가? 1. 단백질 2. 지방 3. 당질 4. 비타민 정답 : [1] 정답률 : 68% 바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2011년03월12일 25번 문제최강 자격증 기출문제 전자문제집 CBT : www.comcbt.com해설은 실시간으로 추가 변경되며 위 전자문제집 CBT에서 확인 가능합니다.