41. 볶기의 3대 과정의 올바른 순서는? 1. 건조-냉각-열분해 2. 냉각-열분해-건조 3. 열분해-건조-냉각 4. 건조-열분해-냉각 정답 : [4] 정답률 : 61% 바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2006년11월18일 41번 문제전자문제집 CBT 홈페이지 : [접속하기]해설은 실시간으로 추가 변경되며 위 전자문제집 CBT에서 확인 가능합니다.